Caractéristiques
- Marque : English Harbour
- Provenance : Antigua-et-Barbuda
- Type de boisson : Rhum
- Type de rhum : Rhum Vieux, Rhum de Mélasse
- Teneur en alcool : 40°
- Volume : 70cl
- Distillation : Colonne
- Format : Bouteille
- Récompenses : 2017 : Médaille d'or - Catégorie "Taste" - Craft Awards International Competition 2015 : Médaille d'or - Catégorie "Taste" - Spirits International Prestige Awards
- EAN13 : 7239610030700
Note de dégustation
Robe
Une belle robe ambrée, sombre.
Nez
Une certaine fumée s’élève, caramel, vanille, agrumes, chêne, mélasse, noix de coco, cannelle, notes florales tropicales, café, pommes, une touche de fruits secs
Bouche
Caramélisée, corsée, épicée, équilibrée et riche en fruits tropicaux, pomme caramélisée avec un léger caractère floral et une touche de café.
Finale
Chaleureuse, épicée et longue de fruits secs et entrelacée avec de la cardamome, du caramel, du romarin, de menthol, de cannelle, du miel et du chêne.
English Harbour
La marque de Rhum English Harbour est produite par Antigua Distillery Limited sur l'île d'Antigua, une petite île des Caraïbes. La distillerie produit ses Rhums avec une multi-colonne de cuivre fabriquée par John Dore & Co.
La distillerie tient absolument à ce que ces colonnes restent intégralement en cuivre car l’interaction entre ce métal et l’alcool, d’avantage que l’acier inoxydable, donne un Rhum qui, lors de son vieillissement, gagne en rondeur.
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English Harbour - Rhum hors d'âge - 10 ans - 70cl - 40°
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English Harbour Reserve Aged 10 years Antigua Rum est le résultat d’un assemblage de rums âgés entre 10 et 25 ans, tous provenant d’Antigua et distillés dans des alambics continu à colonne en cuivre à partir de mélasse fermentée. Le vieillissement des rums a lieu dans d’ex-fûts de bourbon et de Tennessee.
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English Harbour Reserve Aged 10 years Antigua Rum est le résultat d’un assemblage de rums âgés entre 10 et 25 ans, tous provenant d’Antigua et distillés dans des alambics continu à colonne en cuivre à partir de mélasse fermentée. Le vieillissement des rums a lieu dans d’ex-fûts de bourbon et de Tennessee.