Saint James - Rhum vieux - Cuvée 1765 - 70cl - 42°
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Caractéristiques

  • Marque : Saint-James
  • Provenance : Martinique
  • Type de boisson : Rhum
  • Type de rhum : Rhum Vieux
  • Teneur en alcool : 42°
  • Volume : 70cl
  • Label : AOC
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • EAN13 : 1181600000000

Note de dégustation

Robe

Beau brun avec une clarté limpide et brillante

Nez

Intense et flatteur aux notes épisée de cannelle, muscade et fruités macérés

Bouche

Notes épicés de la torréfaction douce moka, cacao et des fruits macérés

Finale

Longue et douce

Saint-James

Saint James, qui a fêté ses 250 ans en 2015, n'est autre que le producteur de Rhum Agricole le plus important de la Martinique. Sous la houlette de Marc Sassier, le responsable de la production, les fermentations du vesou sont rapides (18 à 24 heures) afin de privilégier les arômes primaires et par-là même occasion les notes de canne fraîche à la sortie de l'alambic.