Caractéristiques
- Marque : Héritiers Madkaud
- Provenance : Martinique
- Type de rhum : Rhum Agricole, Rhum Extra Vieux
- Teneur en alcool : 40°
- Volume : 70cl
- Label : AOC
- Distillation : Colonne
- Récompenses : Argent 2024 au Rhum Fest Paris
- EAN13 : 3760162460049
Note de dégustation
Robe
Une belle robe cuivrée vieilli de 4 à 5 ans en fûts de chêne
Nez
Equilibre de café torréfié, de moka et de belles notes épicées et boisées
Bouche
Belle fraîcheur végétale citronnée évoquant la nougatine, les épices, les fruits cuits avec un boisé raffiné.
Finale
La finale est longue. Seule la réglisse est absente de notre trio et ce sont donc des notes d’orange et d’épices qui mènent la danse. Un léger côté « poudré » est également présent.
Héritiers Madkaud
A partir de 1884 l’industrie sucrière martiniquaise est en crise. Félicien Madkaud décide de racheter une sucrerie pour la reconvertir en distillerie de Rhum Agricole. Le Rhum Madkaud voit ainsi le jour en 1895.
Trois générations plus tard, en 1965, la distillerie ferme, incapable à l’époque de faire face à l’accroissement du coût de la main d’œuvre locale.
Stéphane Madkaud, 4 générations après Félicien, reprend en 2006 l’affaire, en rebaptisant la marque “Héritiers Madkaud” avec l’objectif de perpétuer la tradition familiale en produisant du Rhum Agricole AOC Martinique.
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Le rhum vieux Héritiers Madkaud VSOP est un rhum de très grande qualité, primé à de nombreuses reprises. Fruit d’une maturation d’au moins 4 ans en fût de chêne, ce rhum agricole AOC de Martinique se déguste pur ou allongé de sirop de sucre de canne. Par cette cuvée la maison Héritiers Madkaud rend hommage aux 5 générations de la famille Madkaud qui se sont succédé depuis la fin du XIXe siècle pour valoriser les savoir-faire traditionnels de fabrication du rhum et le riche terroir martiniquais.
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Le rhum vieux Héritiers Madkaud VSOP est un rhum de très grande qualité, primé à de nombreuses reprises. Fruit d’une maturation d’au moins 4 ans en fût de chêne, ce rhum agricole AOC de Martinique se déguste pur ou allongé de sirop de sucre de canne. Par cette cuvée la maison Héritiers Madkaud rend hommage aux 5 générations de la famille Madkaud qui se sont succédé depuis la fin du XIXe siècle pour valoriser les savoir-faire traditionnels de fabrication du rhum et le riche terroir martiniquais.